Một bữa cơm gia đình ngày cuối tuần với các món ăn truyền thống sẽ giúp các thành viên trong gia đình xích lại gần nhau hơn.
Liên hoan gia đình dịp cuối tuần thì nên ăn gì?
Nếu bạn vẫn đang phân vân chưa biết lựa chọn món ngon gì cho gia đình mình vào dịp cuối tuần, thì hãy bỏ túi ngay một số món ngon nổi bật tại Ẩm thực Vân Hồ được giới thiệu sau đây!
Lẩu cua đồng gà ri
Lẩu cua đồng gà ri được coi là “gương mặt thương hiệu” của Vân Hồ, bất kể thực khách nào khi đã thử qua đều sẽ bị vương vấn bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy của nó. Sự đặc biệt trong hương vị đó được tạo ra nhờ sự kết hợp hài hòa giữa những lớp gạch cua béo ngậy cùng những miếng thịt gà ri chắc, ngọt.
Để món lẩu thêm trọn vị, nó sẽ được điểm xuyết thêm những loại rau xanh mát như: xà lách, tía tô, hành lá, … Đặc biệt, không thể thiếu được sự xuất hiện của một bát hành phi vàng ươm, thơm nức mũi.
Lẩu trường thọ
Lẩu trường thọ hay còn được gọi là lẩu xì quách là một trong những món lẩu được thực khách tại Vân Hồ yêu thích trong thời gian gần đây. Với hương vị nổi bật được tạo ra từ các nguyên liệu thảo mộc kết hợp cùng vị ngọt từ xương được ninh trong nhiều giờ, bất kể ai cũng không thể cưỡng lại trước món ăn đặc sắc này.
Thông thường, nước lẩu sẽ sử dụng xương bò hoặc heo ninh trong nhiều giờ để tạo độ ngọt tự nhiên cũng như sự béo ngậy khi dùng chung với các nguyên liệu đi kèm. Khi thưởng thức lẩu trường thọ, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mát của các loai rau xanh như: rau cải, nấm, cải thảo, …
Lươn om chuối đậu thơm ngon
Lươn om chuối đậu là một trong những món ăn truyền thống nhận được sự yêu thích của đông đảo thực khách khi đến với Vân Hồ. Một nồi om lươn chuối đậu thơm ngon là sự kết hợp hài hòa của thịt ba chỉ béo ngậy cùng hương vị chuối chát đặc trưng, hương đậu hũ thơm lừng và đặc biệt không thể thiếu thịt lươn dai mềm.
Ngay khi lên mâm nóng hổi, gắp một miếng quyện gia vị, dùng kèm với cơm trắng, tí bún hay ăn nhậu cùng ly bia mát lạnh. Ta nói “miễn chê”. Quả là một món ăn không thể bỏ qua cho gia đình vào dịp cuối tuần.
Ếch xào măng đậm đà
Khi nhắc đến các món ngon tại Vân Hồ, bạn không thể bỏ qua ếch xào măng – một món ăn không thể thiếu cho các cuộc hẹn, đặc biệt là đối với các “dân bia”. Những miếng thịt ếch căng mọng, săn chắc kết hợp cùng vị chua nhè nhẹ của măng cùng hương thơm của các gia vị đặc trưng đi kèm, chắc chắn nó sẽ khiến chiếc bụng của bạn phải “ biểu tình” ngay khi nhìn thấy.
Lựa chọn một đĩa ếch xào măng đậm đà, thơm ngon sẽ giúp bữa cơm gia đình của bạn vào cuối tuần được trọn vị và đầy đủ dinh dưỡng hơn.
Set 5 món cá ngạnh
Cá ngạnh vẫn luôn được đánh giá là một loại thực phẩm chứa đặc biệt nhiều chất dinh dưỡng, lại có nhiều món ngon được chế biến cùng nó. Nếu gia đình bạn là “đạo cá” thì chắc chắn phải thưởng thức set 5 món cá ngạnh tại nhà hàng gia đình tại Hà Nội – Vân Hồ bao gồm: cá ngạnh nướng muối ớt, cá ngạnh xào dưa chua, cá ngạnh xào hành nấm, cá ngạnh rang muối và cuối cùng đó là cá ngạnh om măng chua.
Gắn kết tình cảm gia đình bằng hương vị quê hương
Nằm tại con đường khá đông đúc ở phố Hoa Lư, thế nhưng điều đầu tiên mà ta có thể cảm nhận được khi bước chân vào quán đó chính là cách bố trí không gian rất giản dị, gần gũi, thoáng mát mà không kém phần độc đáo.
Các món ăn mang ngon đậm chất ẩm thực Việt, luôn mang lại cảm giác gần gũi như bữa cơm gia đình ấm cúng. Những món ăn đặc trưng khá công phu, nguyên liệu chọn lọc tươi ngon đã làm nên điểm khác biệt tại đây. Bạn có thể thoải mái thưởng thức các món ăn đặc sản từ núi rừng đến hải sản một cách chuẩn vị, đặc trưng và đảm bảo rất ngon.
Một bữa cơm gia đình ngày cuối tuần với các món ăn truyền thống sẽ giúp các thành viên trong gia đình xích lại gần nhau hơn. Những món ăn thơm ngon, nóng hổi được tạo ra từ các nguyên liệu vô cùng quen thuộc gắn liền với những kỷ niệm thời thơ ấu như: lươn om chuối đậu, ếch xào măng, lẩu cua đồng gà ri, … sẽ mang đến cho gia đình bạn một buổi sum họp “trọn vẹn” hơn.
Hãy để Ẩm thực Vân Hồ cùng đồng hành và lưu giữ những kỷ niệm đáng nhớ của gia đình bạn trong tương lai qua những món ăn truyền thống xen lẫn hiện đại.
Ẩm thực Vân Hồ – Điểm đến khó quên
Địa chỉ: Số 2B Hoa Lư, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 0912.281.199 – 0903.412.888
Facebook: Ẩm thực Vân Hồ 2B Hoa Lư